『〈洋書〉High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry 高圧食品科学、生物科学および化学』はセカイモンで702fe41から出品され、370の入札を集めて04月27日 8時 32分に、6800円で落札されました。即決価格は6800円でした。決済方法はに対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
セカイモン販売中の類似商品
-
炭素繊維 貴重な専門書
¥ 5100
-
化学受験科テスト問題集第一分冊(1-12)
¥ 5525
-
●P046●アミノ酸醤油製造法●佐々木許太●附グルタミン酸ソーダ●醗酵技術叢書第3集●しょうゆ●富民社●即決
¥ 8500
-
WN10-086 丸善 実験化学講座 第1～30巻 基本操作/熱・圧力/NMR/分光/電気・磁気/回折/反応と速度 等 1990～1993 計30冊 ★ 00L6D
¥ 17271
-
う07-032 クラム基本有機化学 湯川泰秀 花房昭静 東京 廣川書店発行
¥ 6944
-
ホフマン 固体と表面の理論化学
¥ 9000
-
●01)【同梱不可】溶融塩の性質と利用/新型溶融塩原子炉の実用をめざして/深田智/九州大学出版会/2024年/A
¥ 5525
-
高分子鎖1本のサイエンス「みる・はかる」 高分子学会
¥ 7820
-
[A11807325]口腔生化学
¥ 5630
-
[A11881568]レーニンジャーの新生化学 上―生化学と分子生物学の基本原理 [単行本] 中山和久
¥ 6505
-
E02-142 科学大観 第15号 衣・食・住特集 世界文化社 全体的に汚れ・破れ・折れ有り 状態悪い
¥ 7141
-
E02-104 化学計算問題の徹底整理 数研出版 書き込み多数有り
¥ 7141
-
E02-031 演習・有機化学 東京化学同人 書き込み有り
¥ 7141
-
[A01046568]実戦化学IB・II重要問題集解答編 (2002)
¥ 7997
-
B56-119 化学総説 新版 林 太郎 著 書き込みあり。
¥ 5814
-
[A01355371]カラー図説 タンパク質の構造と機能 ゲノム時代のアプローチ
¥ 7450
-
ヨウ素綜説
¥ 9127
-
B58-103 EM3 生化学新書 改訂4版 金芳堂 シミ汚れあり。
¥ 7141
-
[A01805285]ブラウン有機化学(上)
¥ 5471
-
代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション／竹内昌治(監修)
¥ 17160
-
う07-038 Rodger W. Griffin Jr. Modern Organic Chemistry 有機化学稲直樹 東京 廣川書店 発行 ライン引き数十ページあり
¥ 6944
-
雑誌 『Wonderland』 エヴァンレイチェルウッド＋ダリオアルジェント 特集版（英語）
¥ 5270
-
初版本 魔法の少女大百科 エミ ペルシャ マミ ケイブンシャの大百科 魔女っ子 マジカルエミ クリィミーマミ 昭和レトロ
¥ 7500
-
動画少年 9 うる星やつら PART.1 同人誌 100ページ超 1987年刊/130～150話 チーフディレクターインタビュー 友引高校絵図 南家こうじの世界
¥ 6800
-
K3FF1-240410 レア［The BASIC ざべ ザ・ベーシック 1995年 1月号 ～9月号 11月号 12月号まとめて11冊セット］進化するFAXモデル
¥ 8075
-
(図560:ID)下水道土木工事必携(案) 2021年版
¥ 7950
-
西脇呉石 書道手本 7冊 雪泥鴻爪・奎堂呉石唱和詩・呉石臨王右軍帖・草書前赤壁賦・行書後赤壁賦・飲中八仙歌印譜附・北支滿鮮遊草
¥ 5780
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 6800円
- 開始価格
- 6800円
- 即決価格
- 6800円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.04.09 4:52
- 終了日時
- 2025.04.27 8:32
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 神奈川県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry
Neil S.Isaacs
言語：英語
仕様：ハードカバー
寸法：15.8 × 24 × 厚 3.4 cm
定価：
The application of high pressures to serve scientific ends is an ever-growing area of research. With sections on chemistry, food science, biochemistry and physics, this book contains a variety of original work.
科学的な目的を果たすために高圧をかけることは、ますます成長する研究分野です。化学、食品科学、生化学、物理学のセクションがあるこの本には、さまざまなオリジナルの作品が含まれています。現在特に関心のある現在の研究分野は、有機合成への応用です。メカニズムの特徴づけ; 微生物制御とフレーバーおよびテクスチャー強化の両方のための食品加工。と新素材の合成。高圧食品科学、生物科学および化学は、この分野で研究している産業または学術を問わず、すべての関係者に歓迎されます。（Google翻訳）
※主に外面（表紙や裁断面）にうす汚れやコスレ、角のほころびなどの使用感がありますが、紙面はうす焼けがある程度で非常にきれいです。
※画像の目次はすべてではありません。目次の一部を撮影したものです。
※ヤマト宅急便でお届けします。ポスト投函ではありませんので直接お受け取り（もしくは宅配box）が必要になります。お届け日や時間帯の指定がおありの場合はお知らせください。
高い静水圧下での食品化学;圧力処理された生乳;HPで処理された卵成分;高圧加工されたリンゴとイチゴのデザート。チーズの高圧処理;高圧処理されたタンパク質;組み合わせた高圧熱処理による細菌胞子の研究;高い静水圧による不活化に対する微生物の獲得耐性;高圧による微生物の不活化速度論。（Google翻訳）
【管理用】
4259Y1144-B